الغذاء له مكانة هامة جدا بين صادرات تركيا. عندما ننظر إلى بيانات تصدير الأغذية لعام 2019، يتضح أنه تم توليد 16.21 مليار دولار من الإيرادات. وكانت أكثر المنتجات الغذائية تصديرا في هذا المجال هي البندق ودقيق القمح والمعكرونة.

وإذا رغبت في تصدير الأغذية، فإن المسائل التي ينبغي النظر فيها أولا هي:

  1. نوع الأغذية المخطط تصديرها،
  2. البلد الذي من المقرر تصديره،
  3. ما هي معايير التصدير للبلد الذي سيتم تصديره؟

وعند تصدير الأغذية، ينبغي إضاءة هذه النقاط أولا ووضع خطة التصدير وفقا لذلك.

لماذا يجب تصدير الطعام؟

وتشكل الصادرات الغذائية من البنود الهامة جدا في الدخل بالنسبة لبلدنا. مثل جميع منتجات التصدير الأخرى، وهو المجال الذي يجلب الأرباح بأعداد لا يمكن إنكارها إلى كل من البلاد والشركة المصدرة للأغذية. ولذلك، فإن الأغذية هي من بين الأنواع الرئيسية للصادرات التي تحتاج إلى تصدير. تركيا لديها ميزة امتلاك المنتجات الغذائية المفضلة في الأسواق العالمية. وينبغي أن تصدر الأغذية لتقييم هذه الميزة.

ما الفرق بين بيع الطعام محليا وبيعه في الخارج؟

 عند بيع المنتجات في السوق المحلية ، تقوم الشركة بتطوير استراتيجية تسويقية من خلال حساب ممارسات التسويق في بلدها ، وثقافة بلدها ، وتفضيلات العملاء لمجتمعها ، والظروف المناخية. فمن السهل جدا على الشركة المصنعة لمعرفة والتنبؤ بكل هذه المعايير في بلدهم. لذلك ، من السهل للغاية تطوير استراتيجية تسويق مناسبة.

ومع ذلك، من الصعب التنبؤ بكل هذه المعايير لبيع البلاد في الخارج. ولذلك، ينبغي دراسة هذه العوامل في البلد الذي ستحدد فيه استراتيجية سوق تصدير الأغذية.

لذلك ، يعني البيع في الخارج الشروع في فتح أكثر خطورة وصعوبة من البيع محليا. وفي مقابل كل هذا، سيكون البيع في الخارج أكثر ربحية لأن تكلفة الوحدة تعني بيع نفس المنتج بالعملة الأجنبية.

كيفية تسويق الصادرات الغذائية؟

ويمكن إجراء أبحاث السوق من خلال الذهاب إلى البلد ليتم تصديرها. يتم ركوب الطائرة ويمكن إجراء مقابلات وجها لوجه مع العملاء للترويج للمنتجات للشركات. وميزة هذه الدراسة هي أن الشركة المصدرة يمكن أن تحدد سعرها الخاص مباشرة. ولكن هناك أيضا العديد من العيوب لتسويق هذا النوع من تصدير المواد الغذائية في النمط التقليدي.  أولا وقبل كل شيء، كل مسؤولية عملية التصدير ينتمي إلى الشركة المصدرة في هذا النظام. 10 - ومجالات المسؤولية الرئيسية هي:

  1. التسويق،
  2. المبيعات،
  3. كميات المخزون،
  4.  أنشطة النقل،
  5.  دراسات دعم ما بعد البيع،
  6.  عودة المنتج المرفوض
  7.  جميع الوثائق ودراسات التوثيق
  8.  إن الصعوبات التي تواجه العمل في منطقة زمنية أخرى غير محلية.

كل هذا العمل مكلف ومؤلم للغاية. ولذلك، فإن استخدام طرق التسويق الرقمي لتصدير الأغذية مفضل بشكل متزايد.

إذا كنت ترغب في تصدير المواد الغذائية المحلية، يمكنك الحصول على معلومات مفصلة عن طريق الاتصال بفرق الدعم لدينا.